Pizza açma

Bloğumu oluştururken sadece elişi üzerine olmasını amaçlamıştım. Ancak bugün tarif defterimde bulup  yaptığım lezzeti acemice de olsa fotoğraflamak ve sizinle paylaşmak istedim

Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta( beyaz içine sarısı pişmeden üzerine)
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( hamur elimize yapışmayı bırakacak, yumuşakça bir hamur olacak)

Yapılışı
Maya su ve şeker ile yumuşatılır, tüm malzemeler yoğurulup hamur hazırlanır. 40 dakika kadar bekletilir.
hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. ufak ufak açılır rulo olarak sarılıp yuvarlak şekil verilir ( biraz karmaşık oldu tarif ama resimler yardımcı olabilir)

Daha sonra üzerine sıvıyağ, sulandırılmış salça ve kekik karışımı sürdüm ki lezzet versin ve kupkuru olmasın.
Malzeme olarak üzerine peynir, sucuk, salam, mantar , biber, domates kısaca ne arzu ederseniz koyabilirsiniz. Tek şart peynir altta kalsın ki kurumasın.

son olarak yumurta sarısını hamur olan kısımlara sürüp 200 derece fırında pişmesini bekliyoruz.


                                                                        Afiyet olsun...



Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bir dünya bırakın biz çocuklara..

Resim
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlu olsun. Bugünün küçükleri yarının büyükleri dilerim barışın ve kardeşliğin anlamını yaşayıp yaşatsınlar. Bayramla özdeşleşmiş şarkının sözlerini yazayım mırıldanması size kalsın :) Oynaya oynaya gelin çocuklar, El ele,el ele verin çocuklar. Bir dünya bırakın,biz çocuklara, Yazalım üstüne sevgili dünya. Oynaya oynaya gelin çocuklar, El ele, el ele verin çocuklar. Bir bahçe bırakın,biz çocuklara, Göklerde yer açın uçurtmalara. Oynaya oynaya gelin çocuklar, El ele, el ele verin çocuklar. Bir barış bırakın,biz çocuklara, Ulaşsın şarkımız aya güneşe. Oynaya oynaya gelin çocuklar, El ele, el ele verin çocuklar.                                                                                            Adnan ÇAKMAKÇIOĞLU
Devamı

Boncuk işleme

Resim
Havluya, bohçaya, çeşitli kumaşlara işlenen rengarenk boncuklar malzemeye apayrı bir hava kazandırıyor. Havluya boncuk işlemek daha kolay çünkü havlu üzerindeki desen sınırlandırmada size yol gösteriyor. Boncuk seçimi tamamen hayalinize kalmış olsa da boyası çıkmayan boncuklar tercih etmek daha iyi. Ayrıca kum boncuklar küçük oldukları için işlemede nekadar zor olsalar da bitişteki güzellikleri bambaşka oluyor.
Devamı

Kapı Süsü

Resim
Kapı süsleri birara çok modaydı.bu kapı süsü yapımı pratik ama uzun süre kullanimda açılabilir. Deneyenler kolay gelsin. Simit tabir edilen deniz sünger, yapıştırıcı, 5 metre kurdela, silikon yapıştırıcı ve çeşitli süsler... simiti istediğimiz boyutta kesip çember şeklinde bağlıyoruz. Kurdelayi iğneyle tutturarak üzerini sıcak silikonla süsler yapistirarak susluyoruz.
Devamı