Kayıtlar

Nar macerası

Resim
Yemeklerden sonra düzenli meyve yeme adeti olan bir ailede geçti çocukluğum. Ama ben hiçbir zaman bu alışkanlığı sürdüremedim. Çok şükür meyve seven bir evladım var ve tabağı meyveleri doldurup "keyif yapalım" diyor. Kış ayı vitamin ihtiyacı zamanı. Ayvası elması derken nar da aldık. Ama soymayı sevmediğim narı sırf uğraşmamak için yemezdim de.  Geçen senelerde su dolu kapta kolay soyulduğunu duymuştum; beni çok tatmin etmemişti sonucu. Meyve sever babamın aldığı narmatik i hafif bir tebessümle atmıştım dolap diplerine. Bu sene aklıma geldi bari dedim işe yaramayacaksa tutmayayım. Sonuç beni şaşırttı. Narlar pıtır pıtır döküldü. Kızım sadece suyu ile ruj yapma sevdasına düştü. Bense taneleri yedim bitirdim. Şifa olsun inşallah :)

Hicri Yılbaşı

Resim
3 Kasım Pazar akşamı başlıyor 4 Kasım Pazartesi akşamı bitiyor. 3 Kasım 2013 Pazar günü Hicri takvime göre yılbaşı. Hicri takvime göre 1434 yılını geride bırakıp 1435 yılına gireceğiz. SENE BAŞI DUASI LATİNCE HARFLERLE OKUNUŞU; “Bismillâhirrahmânirrahîm. Elhamdülillahi Rabbilâlemîn.Vessalâtü vesselâmü alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âlihî ve sahbihi ecmaîn. Allâhümme entel ebediyyül kadîm. Elhayyülkerîm. El hannânül mennân vehâzihî senetün cedîdetün es elüke fîhel ısmete mineşşeytânirracîm vel avne alâ hâzihin nefsel emmârati bissû’i veliştigâle bimâ yugarribunî ileyke yâ zel celâli vel ikrâm. Birahmetike yâ erhamerrâhımîn. Ve sallallâhü ve selleme alâ seyyidinâ ve nebiyyinâ muhammedin ve alâ âlihî ve sahbihî ve ehli beytihî ecmaîn.”

Nice bayramlara

Resim
Kurbanlar kesildi; ziyaretler yapıldı; tatlılar, etler yenildi. Kesilen kurbanların kanını yıkar illa yağmur derdi büyükler. Bu sene yağmur 3. gün geldi. Nice sağlıklı güzel bayramlar geçirmek dileğiyle herkesin bayramı kutlu olsun. Sofraları lezzetli ve bereketli olsun.

Bayramın tatlı telaşesinde tatlı telaşesi :D

Resim
                 Bayramların manevi güzelliği yanında bir de kültürümüze has güzellikleri var. Baklavalar,  kapıya gelecek çocuklara ufak tefek bozuk para hazırlamalar, yeni kıyafet almalar..                  Baklava yapmak hep zor bir iş olarak görünmüştür gözüme. Tepsilerce hazırlamak gerekir  incecik açmak gerekir, Şerbetin hamurun hakkını vermek gerekir. Ama nefs bu işte pratikte olsa bir baklava yapma hevesim tuttu bayram öncesi.Annemden aldım ölçüleri ve üzerine basa basa belirtti "pratik baklava" diye .Sanki baklava yaptım diye böbürlenme der gibiydi.                 Gelelim tarifimize ;                 1 çay bardağı süt                 1 çay bardağı yoğurt                 1 çay bardağı çiçek yağı                 1 yumurta                 1 paket kabartma tozu                 1 çay kaşığı tuz                 1 paket margarin ( 50 gr ı hamurun içine, kalanı ocakta kızdırılıp baklava üzerine dökülecek fırıan verilmeden )                 Şerbeti için,          

Uzun bir aradan sonra..

Resim
            Yazın rehaveti, Ramazan' ın telaşesi derken epeyce aksattım blog yazılarımı. Ama anladım ki blog olayı öyle basite alınmamalıymış. Dilerim bundan sonra daha sık paylaşım yapabilirim.             Bir hafta önce aniden bastıran kış daha hırkalara yeni yeni alışan bizlere kışın çetin soğuklarına hazırlanmayı hatırlattı. Hırkaydı ,yelekti, atıkıydı neler varmış diye bakarken kızıma bir bere daha örmeye karar verdim . Öyle bir bere istedim ki örülüşü kolay olsun, kullanımı pratik olsun ve biraz da farklı olsun. Araştırırken alisnur.blogspot.com da ki bu şık bere ye rastladım. Ölçüleri ufaltarak ördüm . siz blog da esas ölçüleri ve güzel anlatımı bulabilirsiniz.            Havalar şimdilik mevsim normallerinde. Ama gelecek kışa hazırlanmak lazım değil mi :) Hepinize kolay gelsin..

Berat Kandili

Resim
"Şâban'ın 15. gecesi geldiğinde geceyi uyanık ibadetle, gündüzü de oruçlu olarak geçirin. O gece güneş battıktan sonra Allah rahmetiyle dünya semasına tecelli eder ve şöyle seslenir: "İstiğfar eden yok mu, affedeyim ve bağışlayayım. Rızık isteyen yok mu, hemen rızık vereyim. Başına bir musibet gelen yok mu, hemen sağlık ve afiyet vereyim." Böylece tan yerinin ağarmasına kadar bu şekilde devam eder. Çünkü o gece İlâhi rahmet coşmuştur. Berat Gecesi beşer mukadderatının programı çizilirken insanlara verilen eşsiz bir fırsattır. Bu fırsatı değerlendirip günahlarını affettirebilen, gönlünden geçirdiklerini bütün samimiyetiyle Cenab-ı Hakka iletip isteklerini Ondan talep eden ve belalardan Ona sığınan bir insan ne kadar bahtiyardır. Buna karşılık, her tarafı kuşatan rahmet tecellisinden istifade edemeyen bir insan ne kadar bedbahttır." Dua İle....

Mutfak önlüğü dikiyorum

Resim
Dikiş hevesim basit ama kullanışlı işlerle sürüyor. Birkaç tane kare tutacak denememden sonra mutfak önlüğü dikiş öğrenme açısından zevkli oldu. Önlük dikmek için  eski bir önlüğünüzü ikiye katlayıp iki kat olan kumaşın üzerinden dikiş payı bırakarak kesebilirsiniz. ya da internet aleminin içinde kendinize yardımcı bilgiler bulabilirsiniz. Mesela bu site yararlı olabilir. Gerisi ise cepmiş, fırfırmış, süsmüş tamamen hayal gücünüze kalmış. ilk önlüğümü düz diktim. Biraz kumaş kaldı .Onu da önünde havlu takılan önlükler gibi dikmeyi hedefliyorum . Henüz tasarım aşamasında :)   Bitirebilirsem onu da paylaşırım.Herkese bol elişli günler...